Kami pun mulai mengurangi goreng-gorengan

Hari itu juga saya memotivasi diri untuk tidak lagi makan sembarangan, tidur lewat tengah malam, serta mulai melakukan olahraga walaupun cuma berjalan kaki Mengubah kebiasaan yang sudah berlangsung bertahun-tahun awalnya terasa berat.

Terutama kalau harus menghadiri undangan makan malam.

Tetapi, jika melihat ganjaran yang harus saya pikul, seperti jantung di-by-pass, kok nggak enak.

Saya rela melupakan makanan-makanan favorit saya sambil terus memotivasi diri agar sehat dan bisa berkumpul lagi dengan keluarga.

Didukung Istri Secara kebetulan, seorang teman menyodorkan buku Food ombining: Kombinasi Makanan Serasi yang menurutnya isinya umayan baik.

Awalnya, buku tersebut akan saya berikan kepada di mengingat sang penulis, lbu Andang Gunawan menceritakan esus suaminya yang juga menderita liver seperti yang dialami Widi.

Kami pun mulai mengurangi goreng-gorengan

letapi, setelah membaca beberapa halaman, ternyata buku tersebut 87 engolfatran Sedkit demi sedkit, kami menerapkan pola makan sehat dianjurkan bu Andang.

Kami awali program ini dengan detoksfikas yaitu hanya minum jus buah selarma tiga hari.

Hari pertama saya merasa kepala pusing sedkit, tetapi hani kedua dan ketiga, keadaannya baik- bermanfaat pula bagi saya yang baik saja.

Menu makanan kami benahi satu demi satu.

Secara sederhana dapat digarisbawahi bahwa aturan Food Combining adalah tidak mencampur karbohidrat dan protein saat kita makan.

Jadi, nasi plus sayur atau ikan/ayam panggang dengan sayuran.

Biasanya? Nasi, mi goreng, daging merah, sayur, sosis.

Untunglah Widi gemar mengumpulkan resep sehat dari beberapa majalah asing.

Untuk memudahkan pembantu, ia menerjemahkan ke dalam bahasa Indonesia.

Akhirnya, seisi rumah (termasuk dua Jamu Daun Nimba Taufiq Effendi (60 tahun) adalah mantan Brigjen Polisi (Purnawirawan sejak tahun 1996).

la adalah staf pengajar di sekolah-sekolah polisi bidang strategi dan intelijen, serta anggota organisasi sosial Oleh Widi, istrinya yang mantan penyanyi di Yogyakarta, Taufiq sering dibuatkan jamu dari daun nimba.

"Rasanya pahit, tetapi pahitnya gampang hilang bila kita minum air putih, tidak seperti Brotowali," kata Taufiq yang di pekarangan rumahnya juga menanam pohon nimba itu.

Cara membuat: Ambil tujuh lembar daun nimba.

Cuci bersih dan rebus dengan dua gelas air putih.

Setelah mendidih, kecilkan api.

Diminum setelah air surut menjadi satu gelas saja Cara minum: Setelah diangkat dari kompor, dinginkan terlebin dahulu.

Setelah dingin, minumlah sebelum sarapan pag. food combining pembantu dan seorang pengemudi) menyantap makanan sehat.

Kami pun mulai mengurangi goreng-gorengan

Kami pun mulai mengurangi goreng-gorengan.

Dengan sedikit kreativitas, kami bisa membuat balado terung tanpa menggunakan banyak minyak.

Caranya: terung yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong kami panggang, kemudian diolesi sedikit margarin, baru diberi sambal.

Dengan demikian, terung tidak bermandikan minyak Demikian pula halnya dengan sayur lodeh kesukaan kami.

Santan yang biasanya dipakai, kami ganti dengan susu krim yang lebih sehat.

Jangan dianggap bahwa makan ala Food Combining itu bakal tersiksa, tidak! Saya justru menikmatinya, sebab manfaatnya untuk kesehatan badan, jiwa, dan pikiran begitu nyata.

Saya sama sekali tidak merasa bahwa saya berkorban demi Food Combining, bahkan sebaliknya Food Combining membawa banyak manfaat bagi kesehatan saya asalkan disiplin melakukannya Kembali Energik Selain menjaga kualitas makanan, saya juga berusaha hidup lebih teratur.

Tidur sebelum pukul 23.00, menyingkirkan rokok, kopi, dan soft drink.